Загрузка...

Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Кабачки — 2 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соус из паприки готовый
  • Базилик — несколько листиков
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление:

Нарезаем кабачки ломтиками вдоль, толщиной по 0,5 см, выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, немного смазанной оливковым маслом. Солим по вкусу.Запекаем в духовке при температуре 180° 6-8 минут.

Куриную грудку нарезаем тонкими продольными ломтиками, отбиваем, перчим и солим.
Добавляем измельченный чеснок и маринуем.

Выкладываем на ломтики кабачков полоски куриного мяса, притрушиваем тертым сыром, базиликом и добавляем немного соуса и скручиваем кабачковые рулетики и скалываем их шпажками.

Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Приятного аппетита! 

Загрузка...