Загрузка...

Куриное филе с грибами в кефире: прекрасный ПП-ужин

Ингредиенты:

Куриное филе — 1000 гр.,
Шампиньоны — 500 гр.,
Кефир 0% — 50 мл.,
Чеснок — 10 гр.,
Сыр 17% — 200 гр.

Приготовление:
Филе нарезаем крупными кусочками, грибы пластинками. Обжариваем все на сковородке. Для заправки: в тарелке давим чеснок, натираем туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем кефиром, добавляем приправ по вкусу и перемешиваем. С курицы и грибов, сливаем выделившийся сок и заливаем туда заправку, тушим на маленьком огне ещё минут 10.


Источник

Загрузка...