Легкий творожный тортик: сладкая радость!

На 100грамм — 65.73 ккал????Белки — 9.82????Жиры — 0.32????Углеводы — 5.85????

Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 80 г (молотых)
Белки — 1 шт
Вода — 3 ст. л
Корица — по вкусу
Подсластитель — по вкусу

Начинка:
Творог обезжиренный — 250 г
Ягоды, фрукты — 50 г (у нас малина)
Белки — 1 шт
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!