Загрузка...

ПП-хачапури: вкусно и полезно!

На 100 грамм всего 165.45 ккал!

Б/Ж/У — 16.33/7.01/8.81

Ингредиенты:
200 гр нежирного творога;
1 яйцо;
3 ст.л цельнозерновой муки;
8-9 перепелиных яиц;
разрыхлитель,
соль по вкусу,
тертый нежирный сыр для посыпки;
тмин по желанию.

Приготовление:
Замешиваем тесто из творога, яйца, муки, соли, тмина и разрыхлителя. Оставляем тесто отдохнуть полчаса.
Делим тесто на 8-9 шариков, из них делаем лепешки для лодочек.
Отправляем лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Затем достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем снова на 3-5 минут в духовку.
Затем достаем лодочки и разбиваем в каждую по перепелиному яйцу, отправляем в духовку еще на 5 минут. Белок должен приготовиться, а желток остаться жидким.


Источник

Загрузка...